O aparelho digestivo

Para vos mostrar o funcionamento do aparelho digestivo, andei á procura e descobri este excelente video. Espero que gostem e que seja uma boa ajuda.

Os Nutrientes Conclusão

Para terminar os Nutrientes aqui está um quadro que é uma grande ajuda para o estudo.

Os Nutrientes IV

- Sais Minerais:
-Têm como função principal regular organismo e como função secundária estruturar o nosso corpo.


Sais:
Calcio: é um nutriente que constitui em conjunto com o cálcio o esmalte dos dentes.É a matéria mias dura do corpo.

Ferro: Constituintes da hemoglobina do sangue, regula a quantidade de oxigénio no sangue.É vermelho.Tem o objectivo de levar o máximo de oxigénio possível para as células.

Sódio: faz parte do sal constituinte dos fluídos circulatórios, importante em conjunto com o potássio na transmissão de impulsos nervosos.

Iodo: Regula a glândula tiróide.

Magnésio: importante para os músculos e actividade cerebral.

Potássio: importante em conjunto com o sódio na transmissão de impulsos nervosos e importante para os músculos.

Cloro: faz parte do sal constituinte dos fluídos circulatórios, constitui o suco gástrico.

Vitaminas, a Importancia...

As vitaminas são importantes mas não são iguais. Vamos analisar algumas mais conhecidas:

- Vitamina A: Auxilia na protecção contra infecções, sendo fundamental para a saúde da pele, cabelos e unhas, bem como para proteger os olhos e os órgãos respiratórios. Também necessária para o desenvolvimento sadio dos ossos e dos dentes. A vitamina A é destruída pela luz intensa.

- O complexo vitamínico B: Contém muitos elementos distintos, todos agindo em conjunto e controlando a utilização de proteínas, glúcidos e lípidos. Essencial para o funcionamento sadio do sistema nervoso e a manutenção da vitalidade.

- Vitamina C : Esta vitamina aumenta a resistência contra infecções, ajuda na cicatrização de feridas e na recuperação de doenças, além de ser necessária na absorção de outras vitaminas e sais minerais.

- Vitamina D : Auxilia na absorção de sais minerais, sobretudo o cálcio. Necessária para o fortalecimento dos ossos e dos dentes, principalmente na infância

- Vitamina E :Necessária para o crescimento e desenvolvimento normais, bem como para auxiliar o organismo no aproveitamento da vitamina A.

- Vitamina K: Essencial para a coagulação normal do sangue.

Os Nutrientes III

- Água
A molécula de água é o H2O, e este nutriente é o nutriente mais importante do nosso corpo, embora sem os outros também não sobreviveríamos.
Tem como função regular o organismo, não tem função secundaria.

ÁGUA:

-Mantém o equilíbrio bioquímico;
-Mantém a temperatura do corpo, através da transpiração;
-Expele as substâncias tóxicas do corpo, através da urina;
-Constitui os fluídos circulatórios do organismo (sangue e linfa);
-Cerca de 65 a 70% do nosso corpo é água;
-Perdemos 2,5l de água por dia;
-Linfa(plasma glóbulos brancos e nutrientes).



- Vitaminas:
Vitaminas são substâncias que fazem bem a saúde, são reguladoras, não têm função secundária, são constituídas por carbono, oxigénio e azoto(este em pequenas quantidades). Podem ser:


- Hidrossolúveis: solúveis em água, complexo vitamínico(B, C, PP), nunca estão em excesso.
ou

- Lipossolúveis: solúveis em lípidos, vitaminas: A, D, E, K.

Os Nutrientes II

Existem diversos tipos de Nutrientes eles são:

- Protidos
- Glúcidos
- Lípidos
- Agua
- Vitaminas
- Sais Minerais

- Protidos:
Os prótidos são constituídos por 4 elementos químicos fundamentais: carbono(C), hidrogénio(H), oxigénio(O) e azoto(N.
A molécula mais simples dos prótidos chama-se aminoácido e a mais complexa chama-se proteina.
Os aminoácidos são 20, e precisamos deles. Dos 20, 12 produzimos e o resto retiramos dos alimentos, esses que não conseguimos produzir chamamos aminoácidos essenciais.
Um alimento equilibrado contem os 8 aminoácidos essenciais.


- Glúcidos:
Os glúcidos são constituídos por 3 elementos químicos fundamentais: Carbono, Hidrogénio e Oxigénio.
Como função principal servem de energia motora (energia utilizada no crescimento).
Como função secundaria servem de matéria estrutural (em caso de excesso de glúcidos, estes são transformados em gordura).
As fibras vegetais são glúcidos que não são digeridos pelo organismo, elas provocam um aumento no volume das fezes, regulando assim, o trânsito intestinal. São glúcidos com uma função diferente, são reguladores, e previnem o organismo de doenças.


- Lípidos:
Os lípidos são constituídos por 3 elementos químicos Carbono, Hidrogénio e Oxigénio.
Os lípidos são constituídos por 3 ácidos gordos ligados a um álcool (o glicerol), é também conhecido por triglicénio. A temperatura ambiente a gordura vegetal encontra-se no estado líquido, e a gordura animal no estado sólido(essas deixam nódoas).

Devemos ingerir cerca de 67% de gordura vegetal e 33% de gordura animal.

Os Nutrientes

Nós precisamos diariamente de alimentos ricos em certas substancias para nos conseguir-mos mover, correr, pensar, etc.
Os alimentos são constituídos por substâncias nutritivas que satisfazem as necessidades do organismo.

TIPOS DE NECESSIDADE:
-manter a temperatura do corpo (+ou – a 36,5ºC), seja Verão ou Inverno;
-há necessidade de repor os líquidos que se perdem através da transpiração, da urina e da respiração, quando se faz exercício físico,
- os músculos que trabalham sem descanso, como os do coração e os da respiração; etc...

Alimento: É uma substância que satisfaz a nossa necessidade energética e estruturais.

Nutriente: É a substância que está contida no alimento.

Matéria orgânica : Constituída por carbono, oxigénio, hidrogénio e azoto.