Os Nutrientes

Nós precisamos diariamente de alimentos ricos em certas substancias para nos conseguir-mos mover, correr, pensar, etc.
Os alimentos são constituídos por substâncias nutritivas que satisfazem as necessidades do organismo.

TIPOS DE NECESSIDADE:
-manter a temperatura do corpo (+ou – a 36,5ºC), seja Verão ou Inverno;
-há necessidade de repor os líquidos que se perdem através da transpiração, da urina e da respiração, quando se faz exercício físico,
- os músculos que trabalham sem descanso, como os do coração e os da respiração; etc...

Alimento: É uma substância que satisfaz a nossa necessidade energética e estruturais.

Nutriente: É a substância que está contida no alimento.

Matéria orgânica : Constituída por carbono, oxigénio, hidrogénio e azoto.